QUALITÉ ET RAPIDITÉ
 

• Une jeune entreprise agricole de Ciego de Avila travaille
pour obtenir 10 millions de dollars de recettes

PAR JULIO JUAN LEANDRO, spécialement pour Granma international

CHAQUE jour, plus d’une trentaine de camions témoignent d’une activité économique relativement jeune et très importante.

Il s’agit du transport vers les destinations touristiques nationales de produits agricoles récoltés dans la province centrale de Ciego de Avila, située à 430 kilomètres environ à l’est de La Havane.

L’initiative a surgi il y a quelques années, lorsque le ministère de l’Agriculture a commencé à commercialiser en devises des produits alimentaires agricoles, après le succès des ventes d’ananas frais dans la station balnéaire de Varadero (province de Matanzas).

À cette fin a été créée à Ciego de Avila l’Association d’entreprises agricoles (ASEMAG), formée par les entités chargées de la production d’ananas, d’agrumes et d’élevage de l’île de Turiguano, toutes situées sur ce territoire.

Grâce à cette union d’entreprises, les coûts de transport diminuent et la qualité augmente, ainsi que les revenus.

Miguel Gutierrez Aragon, directeur commercial de la jeune entreprise, explique que ce travail a commencé dans les installations des pôles de la capitale ainsi que de Cienfuegos, Villa Clara, Trinidad, Ciego de Avila, Holguin et Santiago de Cuba.

«L’élargissement de nos services nous a permis de créer un établissement de distribution de produits agricoles dans la capitale et un autre à Varadero, de manière à ce que l’utilisation de camions soit rentable», indique Gutierrez Aragon.

Environ deux mille travailleurs de la province de Ciego de Avila sont liés d’une façon ou d’une autre à l’activité de l’ASEMAG, qui transporte et vend en devises des produits tels qu’oranges, pamplemousses, citrons, mandarines, ananas, mangues, papayes, avocats, goyaves, légumes, tubercules, viande de boeuf et fromage, pour n’en citer que quelques-uns.

Pour faciliter son travail, l’association dispose de plus de cent machines pour l’extraction du jus installées dans les centres touristiques.

Dans la région de Ceballos, au centre de Ciego de Avila, un frigorifique est en construction pour le stockage et la conservation des fruits et d’autres produits et des démarches sont en cours pour l’achat de dix camions réfrigérés.

DES PAPAYES POUR L’EXPORTATION

Gutierrez Aragon explique encore que son entreprise exporte par avion des papayes en Espagne et au Canada, deux pays où la demande est importante, notamment de papaye appartenant à la variété Maradol rouge, récoltée dans la région et considérée comme une des meilleures au monde pour sa texture, sa couleur, son goût et ses qualités digestives et nutritives.

En 1995, lorsque la firme faisait ses premiers pas, les ventes dans les centres touristiques cubains n’avaient représenté que 350 000 dollars, mais à la clôture de cette année elles atteindront environ sept millions de dollars, selon les prévisions.

«Nous créons toutes les conditions pour parvenir à 10 millions en 2006», ajoute Gutierrez.

(Granma)  11 août  2003